啤夫人讲讲精酿啤酒的主流派系有哪些

发布时间:2020-01-09 / 来源:http://www.hzpijiang.com/news/103.html

不同于群众所熟知的啤酒大厂,一些名不见经传的小酒坊所出产的啤酒反而极具特色,不管是极酸还是极苦,这些带着清晰的本身痕迹的酒水,正是精酿啤酒。它现在没有过于精确的界说,个性且多元化便是它的标志。

精酿啤酒的来历

现代精酿啤酒是源于1970年代英国和美国的精酿啤酒运动,是啤酒从超大规模工业化出产,回归小型、独立、传统、多元化、个性化,乃至迸发出无限立异生机的一场运动。从21世纪开端,直至今日,精酿啤酒运动现已蔓延至国际的每个角落。

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真正的啤酒分类远不止普通群众顾客所熟悉的“黄啤、黑啤、白啤”那么简单。除了色彩外,精酿啤酒的分类还会涉及酿制工艺,前史,地缘等质料,甚至酿酒师的立异、跨界,其中比较主流的派系为拉格与艾尔。

精酿啤酒,啤酒的一个分支产物,也是一个现在深受顾客喜欢的酒水,总而言之,说的再多不品尝也都是空谈,感兴趣的朋友能够尝试一下,毕竟自己品尝出来的感触才是实在的。




  

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