精酿啤酒到底有什么魅力?

发布时间:2020-09-12 / 来源:http://www.hzpijiang.com/news/151.html

精酿啤酒生产时不注重计算成本,所以价格比普通工业啤酒要高出许多。但近些年这种啤酒却日益流行起来,甚至成为了一个社交话题,为很多潮人所热衷。为什么?它到底有什么魅力呢?

1、好喝是王道

精酿啤酒在酿造过程中投放啤酒花的时间、数量和频次都会直接影响啤酒的味道。精酿啤酒在酿造的过程中酿造者根据自己的喜好会加入茉莉花、接骨木、橘子皮、松针、石楠花等等原料,香气非常有辨识度。

2、时尚酷炫

新事物总是容易勾起大家的好奇心,当品尝新的啤酒变成一种时髦的活动,参与者往往会因为自己走在时尚前端而感觉自己很酷。喝啤酒在过去给人的画面感就是一群大口喝酒大口吃肉的糙汉,赤裸上身在街边随意的摊点不醉不归。而精酿啤酒有其精致的喝法,它是用来品的,人们还会像喝葡萄酒那样去考虑为它搭配合适的菜肴,拍个照发朋友圈也是倍儿有面儿的事。

3、多的是选择

精酿啤酒其实很难界定,无法从酿酒方法、原料上来划分。它更多的是针对酿酒厂、酿酒师,而不是某种风格的啤酒。同一种类型的啤酒,可能这个酒厂生产的满足了条件,可以称为精酿啤酒,另外一个酒厂的不满足条件,就不能称为精酿啤酒了。

4、啤酒里放枸杞不如直接喝精酿

别说 70、80 后,90 后都开始养生了,对这种不需要往里头放枸杞就能养生的啤酒能不心动吗?研究表明,精酿啤酒比普通啤酒能带来更多的健康益处,具有更高的营养价值。精酿啤酒中含有一些可溶性纤维、维生素 B 和一系列抗氧化剂,还富含能够对抗骨质疏松的硅元素。









  

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